segunda-feira, dezembro 23, 2024

Sabores e aromas da Europa e Chile na Confraria do Vinho

© Fernando WilladinoItapema – É nesta quinta-feira (10/07), a partir das 20h, a terceira noite do evento enogastronômico mais tradicional do inverno de Santa Catarina, a Confraria do Vinho Itapema. Tendo como cenário a charmosa Alameda Casa Rosa, em Florianópolis, esta edição recebe como convidada a Chef Joyce Francisco, do Joy Joy Bistrot, que vai participar da elaboração do menu da noite ao lado do Chef Alex Floyd.

Os vinhos que serão harmonizados com os pratos nesta noite provém da Itália, Alemanha e Chile, e foram selecionados pelo enólogo da Decanter, Renato Rita. Entre os pratos que serão servidos, destaque para o Fish cake de atum e siri tailandês com molho chilli. Ao final da noite será sorteado um quadro do artista plástico Luciano Martins.

Os ingressos limitados estão à venda pelo telefone (48) 3216.2672.

Davi Paes e Lima
UNOPress

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